Caipirinha
La Caipirinha è un cocktail brasiliano rinfrescante a base di cachaça, zucchero e lime. La sua preparazione prevede la macerazione del lime con zucchero, seguita dall'aggiunta di cachaça e ghiaccio, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Questo drink è ideale per le calde serate estive.
Ingredients
- 2 tspSugar
- 1Lime
- 2 1/2 ozCachaca
Pairs Well With
- Barbecue brasiliano
- Empanadas
- Fagioli neri
- Frutti tropicali
- Snack leggeri
Preparation
Metti il lime e lo zucchero in un bicchiere old fashioned e schiaccia (mescola i due ingredienti insieme usando un pestello o un cucchiaio di legno). Riempi il bicchiere con ghiaccio e aggiungi la Cachaça.
Best Enjoyed
Pro Tips
Usare cachaca, non rum
Schiacciare leggermente il limone per evitare l'amarezza
Usare cachaca fresca e di qualità
Servire su ghiaccio tritato per la corretta diluizione
History & Origins
Il Caipirinha, cocktail nazionale del Brasile, risale al 16° secolo come bevanda tradizionale fatta con spirito di canna da zucchero. È diventato globalmente popolare alla fine del 20° secolo e rappresenta l'ospitalità brasiliana e la vitalità tropicale.
Variations
Caipirosca
Sostituisce la vodka con cachaca
Caipirinha Morango
Aggiunge fragole fresche per la dolcezza fruttata
Tropical Caipirinha
Aggiunge frutta della passione o ananas per note tropicali
Other Cachaca Cocktails
Girl From Ipanema
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Elderflower Caipirinha
L'Elderflower Caipirinha è un cocktail rinfrescante che unisce il sapore esotico della cachaça con la dolcezza floreale dell'elderflower. Preparato con lime fresco e zucchero di canna, offre un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza, rendendolo ideale per le calde serate estive. Un'esperienza di gusto che trasporta in un paradiso tropicale.
Dark Caipirinha
La Dark Caipirinha è un cocktail avvolgente e rinfrescante che unisce la tradizionale caipirinha brasiliana con il sapore intenso del rum scuro. Preparata con lime fresco, zucchero di canna e rum, questa bevanda offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, rendendola ideale per una serata estiva. Il suo colore profondo e il gusto ricco la rendono un'esperienza
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