Lemon Elderflower Spritzer cocktail in highball glass, served with traditional garnish

Cocktail

Lemon Elderflower Spritzer

Le Lemon Elderflower Spritzer est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur florale de la fleur de sureau à l'acidité du citron. Servi avec de l'eau gazeuse, il offre une expérience pétillante et légère, parfaite pour les journées ensoleillées. Une touche de menthe fraîche peut également rehausser ses arômes délicats.

  • sucré
  • citronné
  • floral
  • rafraîchissant
Willow
By WillowSeasonal & Winter Cocktails ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Highball glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
Jump to Recipe
Saved!

Peu de cocktails offrent un profil sucré and citronné aussi équilibré que le Lemon Elderflower Spritzer. À base de vodka, il se prépare en 5 minutes. L'une des recettes les plus consultées : "apéritif".

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Highball glass
Prep
5 min
  • 2 tspElderflower cordial
  • 1 shotVodka
  • 1/3 cupSoda Water
  • TopFresh Lemon Juice

Method

Preparation

  1. 01

    Versez tous les ingrédients sur de la glace, remuez et savourez !

Origin

History & Origins

Le Spritzer Citron Sureau représente la culture contemporaine des cocktails axée sur le bien-être, combinant les saveurs européennes classiques avec la conscience sanitaire contemporaine. Cet élégant apéritif a gagné en popularité dans les restaurants haut de gamme en quête d'options plus légères et sophistiquées.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Utilisez la liqueur de fleur de sureau St-Germain premium pour l'authenticité florale

From Willow

  • Le jus de citron frais doit être pressé quelques moments avant le service

  • Servez avec de l'eau pétillante de qualité ou du champagne pour l'effervescence

  • Maintenez une température très froide tout au long du service

  • Garnissez avec une fleur de sureau fraîche ou une roue de citron

At the Table

Perfect Pairings

Truite fumée
Fromage de chèvre
Salade de fruits frais
Pâtisseries délicates
Amuse-bouche aux fruits de mer
Légumes assaisonnés aux herbes

Beyond the Classic

Variations

Sureau Champagne

Remplacez le prosecco ou le champagne par un composant sophistiqué de vin mousseux

Spritzer Sureau Herbacé

Ajoutez du basilic frais ou du thym pour la complexité herbacée et une touche moderne

Citron Sureau Miel

Incorporez du sirop de miel pour la douceur florale et le corps

Questions

Frequently Asked

Lemon Elderflower Spritzer Cocktail Recipe | Hero Cocktails | Hero Cocktails