Whiskey Sour
Le Whiskey Sour est un cocktail classique qui allie la richesse du whiskey à l'acidité du jus de citron frais. Généralement agrémenté d'un peu de sucre et parfois d'un blanc d'œuf pour une texture veloutée, il offre un équilibre parfait entre douceur et acidité. Servi sur glace ou dans un verre à cocktail, il est un incontournable pour les amateurs de spiritueux.
Ingredients
- 2 ozBlended whiskey
- Juice of 1/2Lemon
- 1/2 tspPowdered sugar
- 1Cherry
- 1/2 sliceLemon
Pairs Well With
- Côtes levées grillées
- Poulet frit
- Fromage cheddar
- Tarte aux pommes
- Porc grillé
Preparation
Secouer avec de la glace. Filtrer dans un verre refroidi, garnir et servir. Si servi 'On the rocks', filtrer les ingrédients dans un verre old-fashioned rempli de glace.
Best Enjoyed
Pro Tips
Utilisez toujours du jus de citron frais
le sirop simple doit avoir un rapport 1:1
ajoutez du blanc d'œuf pour une texture soyeuse (optionnel mais recommandé)
secouez vigoureusement pour refroidir correctement
History & Origins
Le Whiskey Sour a émergé au milieu du XIXe siècle comme l'un des cocktails classiques de la famille des boissons aigres. Il combine le whisky avec du jus de citron frais et du sucre, créant une boisson équilibrée et rafraîchissante qui est devenue un incontournable de l'art du barman américain et reste populaire dans le monde entier.
Variations
Boston Sour
Ajoute du blanc d'œuf pour une mousse crémeuse et une sensation soyeuse
New York Sour
Surmonté d'un flotteur de grenadine pour le drame visuel
Whiskey Smash
Ajoute de la menthe fraîche écrasée pour les notes herbacées
Other Whiskey Cocktails
The Jimmy Conway
Le cocktail 'The Jimmy Conway' est une délicieuse fusion de saveurs, alliant le bourbon riche et velouté à une touche de vermouth doux, agrémenté d'un zeste d'orange. Servi sur glace avec une cerise confite en garniture, il évoque l'élégance et le charme des soirées raffinées. Un véritable hommage à l'art de la mixologie.
Jack's Vanilla Coke
Jack's Vanilla Coke est un cocktail rafraîchissant qui allie le goût classique du cola à une touche de vanille onctueuse. Ce mélange savoureux est parfait pour ceux qui recherchent une boisson à la fois douce et pétillante, idéale pour se détendre ou célébrer une occasion spéciale. Laissez-vous séduire par cette fusion délicieuse qui ravira vos papilles.
Owen's Grandmother's Revenge
"Owen's Grandmother's Revenge" est un cocktail audacieux et savoureux, alliant des notes fruitées et épicées pour une expérience inoubliable. Sa combinaison unique de rhum, de liqueur de cerise et d'agrumes évoque des souvenirs d'enfance tout en offrant une touche de mystère et de surprise. Parfait pour ceux qui cherchent à explorer des saveurs inattendues dans un verre.
Damned if you do
Le cocktail "Damned if you do" est une concoction audacieuse qui marie des saveurs intenses et complexes. Composé de spiritueux raffinés, de liqueurs fruitées et d'une touche d'épices, il offre une expérience gustative à la fois intrigante et envoûtante, parfaite pour ceux qui osent s'aventurer hors des sentiers battus.
Other soirées entre amis Cocktails
After Dinner Cocktail
Le cocktail After Dinner est une délicieuse boisson crémeuse, parfaite pour conclure un repas en beauté. Mélange de liqueurs raffinées et d'ingrédients aromatiques, il offre une expérience gustative riche et réconfortante, idéale pour se détendre après un bon dîner.
Kool-Aid Shot
Le "Kool-Aid Shot" est un cocktail vibrant et fruité qui évoque les souvenirs d'enfance avec sa couleur vive et son goût sucré. Mélangeant des liqueurs aux saveurs de fruits et une touche de Kool-Aid, ce shot rafraîchissant est parfait pour les fêtes et les soirées entre amis. Sa simplicité et son côté ludique en font un choix populaire pour ceux qui cherchent à s'amuser.
Blackthorn
Le Blackthorn est un cocktail élégant et raffiné, alliant la richesse de la gin à la douceur de la liqueur de prunelles. Servi sur glace, il est souvent agrémenté d'un zeste de citron pour une touche d'acidité qui équilibre parfaitement les saveurs. Ce mélange savoureux évoque des notes fruitées et épicées, parfait pour les amateurs de cocktails classiques.
Bounty Hunter
Le cocktail "Bounty Hunter" est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui évoque des paysages tropicaux. Mélangeant des notes de rhum, de noix de coco et d'agrumes, il offre une expérience rafraîchissante et envoûtante, parfaite pour les amateurs de cocktails d'été. Sa présentation colorée et son goût unique en font un véritable trésor à découvrir.
Similar Flavor Profiles
Rum Sour
Le Rum Sour est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur du rhum à l'acidité du jus de citron frais. Servi sur glace et souvent agrémenté d'un soupçon de sirop simple, il offre une expérience gustative équilibrée et délicieuse, parfaite pour les amateurs de cocktails fruités. Sa présentation élégante en fait un choix idéal pour toute occasion festive.
Bumble Bee
Le cocktail "Bumble Bee" est une délicieuse fusion de saveurs sucrées et acidulées, alliant du gin, du miel et du jus de citron frais. Sa couleur dorée évoque le soleil, tandis que son goût rafraîchissant en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées d'été. Dégustez ce cocktail pour une expérience à la fois sophistiquée et estivale.
Lassi - Mango
Le Lassi à la mangue est une boisson rafraîchissante et crémeuse originaire d'Inde, préparée à base de yaourt, de mangue juteuse et d'épices douces. Sa texture veloutée et son goût sucré en font un délice parfait pour accompagner des plats épicés ou simplement à déguster seul. Ce cocktail exotique évoque des saveurs tropicales et offre une pause rafraîchissante lors des journées cha
Bahama Mama
La Bahama Mama est un cocktail tropical emblématique, mélangeant des saveurs exotiques de rhum, de crème de noix de coco et de jus d'ananas. Servie généralement dans un verre haut, elle évoque des plages ensoleillées et des vacances paradisiaques. Sa garniture de fruits frais ajoute une touche colorée et rafraîchissante.